Etikettarkiv: Dietist Julia Backlund

Fiskgryta till småttingar

Här kommer tips på en enkel och god fiskgryta som min kockkollega Johanna lagade till ett gäng härliga bebisar i en av våra spädbarnsgrupper för några dagar sedan. Ingredienser: 2 morötter 2-3 potatisar av fast sort ½ gul lök 1 påse … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Barnmatspuré, Recept | Märkt , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Mellanmålsinspiration

Önskar du lite inspiration på mellanmål? Kolla då in denna fina receptboken som heter ”Mina Mellanmål” som Angereds Närsjukhus tagit fram för barn. https://drive.google.com/file/d/0BxhVvvHSSCXNTFI0NmtGNXVZVnc/view?pref=2&pli=1  

Publicerat i Boktips/kokböcker, Mellanmål, Recept, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Boktips: Grön mat för gravida och barnfamiljer

Ett boktips till gravida och barnfamiljer som äter helt eller delvis vegetarisk mat eller till er som funderar på att börja med det. Boken är en uppdaterad version av föregångaren ”Grön barnmat”. Författare till boken är nutritionisterna Åsa Strindlund och Elisabeth Kylberg. … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Boktips/kokböcker, Vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Boktips: När ditt barn inte äter – praktiska råd för att hitta matlusten

I mitt jobb som barndietist möter jag många föräldrar som har barn som äter lite och/eller ensidigt. Ibland med en känd anledning och ibland inte. Problemet är vanligt. Här kommer ett boktips till alla er som känner oro och frustration över matsituationen med era små … Fortsätt läsa

Publicerat i Ätovilja/"matkrångel"/dålig aptit, Boktips/kokböcker | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Kyckling- och grönsaksgryta

Här kommer recept på en enkel hemlagad näringsrik barnmatspuré. 3 potatisar av mjölig sort 2 morötter ½ gul lök 1 broccolistånd 1 kycklingfilé 1 kvist persilja 1-2 krm malen vitpeppar 1 msk torkad oregano Olja eller flytande margarin till berikning … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Barnmatspuré, Recept | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Supergod och nyttig efterrätt. Även ett mellanmålstips.

Häromveckan blev jag bjuden på en jättegod efterrätt av min kockkollega Johanna som jag måste dela med mig av. Hallon och olika frukter som apelsin, äpple och banan hade blandats. Till det serverades turkisk yoghurt som smaksatts med citronsaft och lite … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Efterrätt, Frukt och bär, Mellanmål, Recept, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Frukt- och kokosbollar med pepparkakssmak. Nyttigt julgodis.

Finns många olika recept på nyttiga fruktbollar eller raw-food bollar som de även kallas ibland. Jag har nu inför julen testat att göra två olika varianter, en med aprikoser och en med dadlar och där pepparkakskrydda använts för smaksättning. Receptet … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Kalas, Mellanmål, Recept, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Hemlagad pepparkaksmüsli

I år i adventstider har jag testat att smaksätta min hemlagade rostade müsli med pepparkakskrydda och det vart lyckat. Så lyckat att mer än en sats hunnit göras. Så det är ett tips till er så här i jultider om ni vill få lite … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Müsli/flingor, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Nötfrikadeller till julbebisar

Jultider betyder köttbulletider. Till små bebisar är kokta frikadeller ett bra alternativ till stekta köttbullar. Smaksättning kan göras med valfri krydda/örtkrydda om så önskas. Perfekta att ladda frysen med. Frikadeller: 300 g nötfärs 1 dl mjölk 3 msk potatismjöl Blanda mjölk, … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Pizzabullar till mellanmål och utflykt.

Pizzabullar – gott till mellanmål och perfekt att ladda frysen med inför de kommande utflykterna i vår och sommar. Lägg till lite frukt och grönsaker samt mjölk eller vatten som dryck så har ni ett bra mellanmål.  Bild från dagens lyckade matlagningstillfälle på … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Mellanmål, Picknick/utflyktsmat, Pizza, Recept, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar