Kategoriarkiv: Vegetariskt

Boktips: Grön mat för gravida och barnfamiljer

Ett boktips till gravida och barnfamiljer som äter helt eller delvis vegetarisk mat eller till er som funderar på att börja med det. Boken är en uppdaterad version av föregångaren ”Grön barnmat”. Författare till boken är nutritionisterna Åsa Strindlund och Elisabeth Kylberg. … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Boktips/kokböcker, Vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Potatis- och kikärtspuré

Koka potatis (i bitar) och kikärter tills de är mjuka. Mixa till lämpliga konsistens tillsammans med lite kokspad. Frys in i lämpliga portioner.

Publicerat i Barnmat, Barnmatspuré, Recept, Uncategorized, Vegetariskt | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Boktips! ”Mera Vego: Mat för hela familjen”

Här kommer ett hett boktips för er som vill inspireras att laga vegetarisk mat som passar för hela familjen. Boken riktar sig både till er som vill skära ner på köttätandet och till er som redan är vegeterianer. Boken är skriven av en barndietistkollega … Fortsätt läsa

Publicerat i Boktips/kokböcker, Vegetariskt | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Kikärtspuré till bebisar.

Här kommer tips på en enkel vegetarisk kikärtspuré till bebisar. Även för små barn går det bra att äta vegetariska måltider och här bidrar kikärterna med bra proteiner. Vill man smaksätta testa gärna lite örtkryddor och/eller vitlök. Undvik salt. Tillsätt … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Barnmatspuré, Recept, Smakportioner, Vegetariskt | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Får ditt barn tillräckligt med kalcium?

Kalcium är en viktig mineral som har flera viktiga funktioner i kroppen. En av dessa är att bygga upp och bevara ett starkt skelett. Den bästa källa till kalcium i den svenska traditionella kosten är mjölk- och mjölkprodukter . För små barn är även industrins berikade gröt och välling en bra källa till kalcium. För barn som av olika anledningar (t ex allergi, vegankost, aversion) inte dricker/äter mjölkprodukter är det viktigt att hitta andra kalciumkällor i kosten. I dessa fall kan t ex kalciumberikad havre- eller sojadryck och yoghurt vara bra … Fortsätt läsa

Publicerat i Dryck, Kalcium, Näringsämnen, Vegetariskt | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Lasagne verde

I dag bjuder jag på ett recept på en vegetarisk lasagne, som variation till en vanlig tradionell lasagne med köttfärs. Många barn gillar lasagne och en vegetrisk lasagne är ett utmärkt sätt att ”smyga” in mer grönsaker även för barn. … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Recept, Tallriksmodellen, Vegetariskt | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Nyttigt och gott snacks till vardag och helg.

Många barn och vuxna äter för lite grönsaker. Tänkte därför återigen slå ett slag för grönsaksfat att ha som snacks, mellanmål eller som förrätt till maten. Gott och nyttigt och de allra flesta äter mer när det serveras uppskuret i … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Grönsaker och rotsaker, Mellanmål, Snacks, Uncategorized, Vegetariskt | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Pannkakor, bär och keso. Mums!!

Pannkakor är en favorit hos många barn ock med bra tillbehör kan det bli en bra måltid. Om ni inte testat att servera det med bär och keso förut, testa gärna det. Riktigt gott och brukar uppskattas av barn med. … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Efterrätt, Plockmat, Uncategorized, Vegetariskt | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Grön barnmat – en bok om vegetarisk mat till små barn.

Funderar du på att ge ditt barn helt eller delvis vegetarisk mat?  I så fall kan denna lilla bok var något för dig. ”Grön barnmat ” är en bra bok som riktar sig till föräldrar och innehåller fakta, råd och recept … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Boktips/kokböcker, Vegetariskt | Lämna en kommentar

Sommarfavorit hos barn – grillade grönsaker

Nu är det grilltider! Det finns mycket nyttigt och gott att grilla som även barn älskar. Glöm inte grönsaker, frukt och fisk.

Publicerat i Barnmat, Fisk, Grönsaker och rotsaker, Uncategorized, Vegetariskt | Lämna en kommentar