Månadsarkiv: juli 2012

Tips på olika grötar till barn.

Gröt är perfekt till frukost, men även som ett matigare mellanmål. Gröt kan också bli en bra huvudmåltid (lunch eller middag) om den kompletteras med lämpligt bröd och pålägg samt frukt, bär och/eller grönsaker. Många barn äter industrins barngröt första … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Frukost, Gröt & välling, Mellanmål, Uncategorized | 3 kommentarer

Frukostförslag för barn i åldern 2-5 år.

Vissa barn är ”frukostmänniskor” och gillar frukost medan andra barn har svårare att äta direkt på morgonen när de är nyvakna. Oavsett vilket så är frukosten ett viktigt mål och det är bra att försöka hitta något som ditt barn … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Frukost, Uncategorized | Lämna en kommentar

Ett exempel på en bra matdag för ett barn i åldern 2-5 år.

Här kommer ett exempel på hur en bra dag kan se ut för ett barn i åldern 2-5 år. Exemplet nedan har jag näringsberäknat och ger ca 1275 kcal per dag, vilket är enligt standardnormen för barn i den åldern. Självklart … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Frukost, Lunch & middag, Matförslag barn, Mellanmål | Lämna en kommentar

Ett exempel på en bra matdag för ett barn i åldern 1-2 år.

Här kommer ett exempel på hur en bra matdag kan se ut för ett barn i ålder 1-2 år. Jag har näringsberäknat exemplet och det ger ca 1000 kcal och uppfyller rekommenderat intag för samtliga näringsämnen för ett barn i … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Matförslag barn, Uncategorized | Lämna en kommentar

Johannas lättlagade små ”buffar” med grönsaksstuvning.

 I dag bjuder min vän och kollega Johanna på ett nytt härligt recept. ”Buffar” När man helst vill rulla egna köttbullar, men inte har tid eller ork till det kan ”buffar” vara ett bra alternativ. ”Buffar” är ett mellanting mellan köttbullar … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Lunch & middag, Recept, Tallriksmodellen | Lämna en kommentar

Ibland är det inte kul att äta…

Vanliga orsaker kan vara: Trötthet Allt för hungrig, för lång tid mellan måltiderna Infektioner (t ex halsont, täppt näsa, sår i munnen) Ont i munnen, t ex när tänderna bryter fram Stressig måltidssituation Mätt För varm Tänk på att aldrig truga … Fortsätt läsa

Publicerat i Ätovilja/"matkrångel"/dålig aptit, Barnmat, Uncategorized | Lämna en kommentar

Jordgubbar en vitaminbomb.

Jordgubbar är ju så gott och dessutom himla nyttigt. Bra kombo. Så nu är det bara att njuta. Gott både i frukostfilen/yoghurten, i smoothies, till nygräddade pannkakor och som mellanmål eller efterrätt. Som ett nyttigare alternativ till jordgubbar & glass … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Efterrätt, Frukost, Frukt och bär, Mellanmål, Näringsämnen, Uncategorized | Lämna en kommentar

Johannas rågskorpor

I dag bjuder min kollega som är kock på ett gott recept på rågskorpor.  En skorpa med bra pålägg, ett glas mjölk och en frukt blir ett bra mellanmål. 150 grumsvarmt margarin 1 tsk salt ½ dl socker 1 ägg 3 dl kall … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Bröd/bakning, Mellanmål, Recept, Uncategorized | Lämna en kommentar

Majskolv är gott tycker Edith.

Majskolv är gott och dessutom himla kul att få äta själv tycker Edith.

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Rötmånad.

Det är alltid viktigt att förvara och hantera maten rätt, speciellt för spädbarn och småbarn som är extra känsliga för bakterier. Nu när det är rötmånad är detta extra viktigt. I länken nedan kan du läsa Livsmedelsverkets råd om hur du hanterar maten på … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar