Månadsarkiv: maj 2013

Köpta frysta jordgubbar bakom utbrottet av hepatit A.

Livsmedelsverket har tidigare gått ut med rekommendationen att man ska koka köpta frysta bär efter misstankte om att bär legat bakom ökade fall av hepatit A. Smittskyddsinstitutets utredning visar nu på att utbrottet av Hepatit A sannolikt orsakats av köpta … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Frukt och bär | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Äntligen dags för en D-vitamin boost från solljuset!

Äntligen dags för en D-vitamin boost från solljuset efter en lång mörk vinter. Kavla upp ärmarna och ut och njut med era barn.

Publicerat i Barnmat, D-vitamin, Uncategorized | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Farlig trend med halvråa hambugare.

I dag går livsmedelsverket ut med ett pressmeddelande där de varnar för den nya trenden med halvråa hamburgare. Hamburgare som inte steks ordentligt ökar risken för matförgiftning. Under senare år har det varit flera utbrott då personer blivit sjuka av … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Råd för att minska på sockerintaget hos barn.

Barn behöver näringsrik mat Barn har ett grundläggande behov av energi och näring (vitaminer och mineraler) för att kunna växa och utvecklas. Därför är det viktigt att de äter bra mat i lagom mängd. Socker bidrar med energi, men ingen … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Mat att undvika, Socker | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Nyttigt och gott snacks till vardag och helg.

Många barn och vuxna äter för lite grönsaker. Tänkte därför återigen slå ett slag för grönsaksfat att ha som snacks, mellanmål eller som förrätt till maten. Gott och nyttigt och de allra flesta äter mer när det serveras uppskuret i … Fortsätt läsa

Publicerat i Barnmat, Grönsaker och rotsaker, Mellanmål, Snacks, Uncategorized, Vegetariskt | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar